Modern yöntemler ile yüksek teknolojiyle üretilmiş ürün ve hizmet sunmak, sürekli gelişim ilkesiyle farklılaşmak, kalitede sürekliliği sağlayarak büyümek Şahlanlar'ın ilkesidir. Balık yetiştiriciliğinde Global GAP kalite sistemlerine sahiptir. Balık işleme tesislerinde IFS, BRC, ISO ve HACCP kalite standartlarını profesyonel ekibiyle sürekli olarak uygulamakta, kaliteden ödün vermeden üretimini arttırarak devam ettirmektedir. Şahlanlar günümüz şartlarında yurtiçi ve yurt dışı tesislerinde 100'ü aşkın profesyonel personeli ile üretim yapmaktadır.

Şirketimizin amacı; Ülke ekonomisine katkıda bulunmak, insanımıza bol, sağlıklı, kaliteli ve güvenle tüketebileceği ürünler sunmak, tüketiciyi olduğu kadar üretenlerinde mutluluğunu sağlamaktır. Bu amaç doğrultusunda kalite politikamızı; su ürünleri alanında insana, çevreye ve doğaya değer veren bir yaklaşımla, tüm çalışanlarımız ve gelişen teknolojinin katkıları ile üretim yaparak müşteri ve tüketicinin korunmasını, bilinçlenmesini ve ürünlerimizden sürekli memnun kalmasını sağlayarak su ürünleri alanında büyümek, karlılığı ve verimliliği arttırmak şeklinde özetleyebiliriz.